Na tejto stránke nájdete všetky recepty, ktoré môžete vyskúšať na obed. Každý recept je samostatne popísaný. Jednotlivé druhy môžete kedykoľvek vyskúšať. Je to výborná strava aj pre malé deti.

Potrebujeme:
1 stredne veľká flakotorka, soľ, mleté čierne korenie, strúhanka, 100 g strúhaného syra, 80 g masla, 2 dcl bieleho vína, 1 dcl smotany

Ako na to:
Od šupín očisteného, vypitvaného kapra umyjeme, osolíme, okoreníme a dáme na pekáč. Kapra posypeme strúhankou a syrom, obložíme plátkami masla a dáme do dobre vyhriatej rúry upiecť. Keď začína žltnúť, zalejeme vínom a pečieme do mäkka. Nakoniec pridáme smotanu a necháme ešte pár minút v rúre.

Potrebujeme:
600 g flakotorky, soľ, mleté čierne korenie, 1 citrón, 150 g póru, 1 zelená paprika, 2 paradajky, 1 lyžica paradajkového pretlaku, olej

Ako na to:
Flakotorku pokrájame na porcie, osolíme, okoreníme a pokvapkáme šťavou z citróna. Na rozohriatom oleji opečieme z oboch strán. Vyberieme a uložíme na teplé miesto.Vo výpeku opražíme očistenú pokrájanú papriku, pridáme umytý pokrájaný pór, pokrájané paradajky, paradajkový pretlak a podlejeme vodou. Na zeleninu uložíme opečené porcie kapra, prikryjeme a krátko podusíme.

Potrebujeme:
2 filety ryby, 2 lyžice sójovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, kúsok zázvoru, olej na vyprážanie, 200 g listovej zeleniny (kapusta, kapusta, špenát) a ako príloha ryža alebo čínske rezance

Ako na to:
Rybu pokvapkáme sójovkou a potrieme prelisovaným cesnakom a na jemno nastrúhaným kúsočkom zázvoru. Marinujeme asi tak desať minút. Medzitým si pokrájame zeleninku, potom si rozpálime olej v panvici a pridáme filety ryby, restujeme z každej strany cca 3 min. Potom ich vidličkou rozdelíme na kúsky, pridáme zeleninu a trošku vody na podusenie a asi tak 5 min. dusíme. Potom pridáme hotové uvarené čínske rezance a dochutíme sójovkou.

Potrebujeme:
flakotorku, citrón, soľ, korenie, hladká múka, olej, 20 dkg anglickej slaniny

Ako na to:
Pripravíme si 4 kúsky platýza, pokvapkáme ich citrónom a necháme asi 1/2 hodiny odležať. Plátky mäsa osušíme, posypeme soľou a korením a obalíme v hladkej múke. Vo veľkej panvici rozohrejeme asi 2 lyžice oleja a osmažíme v ňom približne 20 dkg anglickej slaniny. Pridáme ryby a opečieme ich z oboch strán. Opečené ryby narovnáme na predhriatu misu a ozdobíme ich slaninovými škvarkami a plátkami citróna.

Potrebujeme:
600 g mrazenej flakotorky v kockách, 1 PL oleja
Bylinková zmes: 1 PL posekanej petržlenovej vňate, 1 PL posekanej kôprovej vňate, 4 až 5 lístkov čerstvej bazalky, 1 plátok hriankového chleba bez kôrky, 50 g masla, 1 žĺtok, mleté čierne korenie, soľ
Omáčka: 100 ml smotany na varenie, mleté čierne korenie, soľ, 1,5 ČL svetlej zápražky

Ako na to:
Bylinky umyjeme, osušíme a otrháme z nich lístky. Tie rozmixujeme spolu so striedkou z chleba, zmäknutým maslom a so žĺtkom. Čiastočne rozmrazené, umyté a osušené filé opečieme na oleji z oboch strán (asi 5 minút), vyberieme a odložíme do tepla. Pripravíme si omáčku. Do výpeku prilejeme smotanu, ochutíme soľou, korením a zahustíme zásmažkou. Premiešame a krátko povaríme. Opečené filé potrieme z jednej strany pripravenou bylinkovou zmesou a dáme zapiecť na 8 až 10 minút do vyhriatej rúry. Rybie filé podávame s opekanými zemiakmi a pripravenou omáčkou.